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PRODUCTO PREMIUM. Jamón de bellota marca JOSE JARA (GUIJUELO, Salamanca, España), 50% ibérico, cortado a mano. 

  • Premiumm. Etiqueta ROJA.
  • Procedente de cerdos raza 50% ibérica y 50% cerdos blancos.
  • Los cerdos son criados en libertad entre dehesas de encinas, y su alimentación es a base de bellota durante la montanera.
  • Curación lenta, mínima de 36 meses, en secaderos de Salamanca, a más de 1.000 mts de altura
  • Cortados a cuchillo en finas lonchas, en sobres individuales de 100 gramos cada uno y envasados al vacío, listos para regalar o degustar en cualquier lugar. 
  • La publicación son 2 sobres de 100 grs cada una (en total 200 grs).
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